La zamburiña en salsa de vieiras de Conservas Friscos es un molusco bivalvo de la familia Pectinidae de extraordinario sabor y una textura de gran calidad. Un alimento nutritivo y bajo en calorías. Habitan en fondos arenosos, en profundidades de hasta 100 metros.

La zamburiña es un molusco bivalvo parecido a la vieira e idéntico sabor pero de menor tamaño, con una importante cantidad de vitaminas A y B así como minerales tales como hierro, fósforo, sodio, zinc y yodo.

La zamburiña en salsa de vieiras es una conserva sabrosa con un sabor y presentación de texturas muy características. Su similitud con la vieira la convierten, además, en uno de los mariscos más apreciados por el consumidor.

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